一家成立仅6年的节能灶具企业，参与国家多项商用燃气灶具行业标准、节能标准的起草，拥有9项具有自主知识产权的专利发明，获得全国商用燃气灶具类首张节能环保证书，被列入国家财政部、国家发改委节能产品政府采购清单……在如今经济下行压力加大的情况下，湖北谁与争锋节能灶具有限公司是如何逆市上扬，在高效节能商用燃气灶具市场分额领域实现爆发式增长的呢？
带着疑问，8月28日，记者来到位于西陵区发展大道的湖北谁与争锋节能灶具有限公司，董事长程钧在研发车间现场演示谁与争锋节能灶具的节能效果，在同样的气候环境和燃料供给下，开云 开云体育官网谁与争锋节能灶烧开水的速度比普通燃气炒灶要快了30%以上，而且做到了锅起火灭，锅在火着，总体节能效果超过50%以上。
程钧透露，目前，谁与争锋节能产品遍及全国100多个城市，每年销售数量近万台。仅在宜昌市，就有超过70%以上的大中小型酒店使用过谁与争锋牌节能灶，数量达3000多台，公司连续两年产值达到1000万元，今年有望实现产值1500万元。
7年前，程钧在宜昌经营着自己的酒店——宜昌鲟皇苑酒店。“当时，酒店使用灶具都是沿袭上世纪80年代的老产品。”程钧说，由于老灶头技术含量低，安全性、热效率和使用功能已不能满足高昂的燃料价格及厨师及顾客的需求。2008年4月，程钧在酒店成立节能部，开始做酒店节能灶产品的宜昌代理。
然而不久后，程钧发现，所代理的节能灶具的产品结构不够合理，火力不能满足部分客户的要求，产品的维修率偏高，厨师添加调料和装盘时的荒火现象未能解决，他认为，商用燃气灶具不仅在节能上有提升的空间，而且产品的稳定性和耐用度做到位才能真正满足顾客的需求，因而萌生了改进灶具的想法。
2009年8月，谁与争锋公司成立，程钧全身心地投入到了灶具的改良与研发当中。
研发无止境，技术必须精益求精。随后的几年里，第一代、第二代、第三代节能产品相继问世，直到今天，公司主打产品高效节能中餐燃气炒菜灶已升级为第六代，并有节能大锅灶、节能蒸汽机、节能低汤炉、节能猛火炉等多种节能燃气灶具产品问世。
2010年12月，受邀参与《商用燃气灶具能效限定值及能效等级》国家标准、《商用燃气灶具通用技术条件》行业标准的起草。
2011年5月，受邀参与《中餐燃气炒菜灶》、《燃气蒸箱》行业标准的修订。
2015年5月6日，获得由中国质量认证中心发出的节能燃气行业类首张中国环保产品、中国节能产品认证证书。
2015年7月31日，公司系列商用燃气灶具进入国家财政部、发改委“节能产品政府采购清单”（第十八期）。这是宜昌市产品首次被列入国家政府节能产品采购目录。
程钧没有料到，在起初的销售阶段，竟是举步维艰，为扩大市场，他走了步险棋——“先使用后付款”，投入数百万元，与宜昌数家酒店签名订协议，免费将产品投放到酒店，节省出的燃料费用作为灶具费用返还给谁与争锋公司。
“很多酒店都习惯于使用自己熟悉的品牌和型号，开云 开云体育官网对那些新兴产品有疑问、不敢购买也很正常，但只要他们用了我们的产品，铁定是回头客！”程钧坦言，对自己产品的充分信心是他在营销手段上另辟蹊径的动力。
“三个月！仅三个月！我们就收回成本了。”程钧自豪之情溢于言表，谁与争锋产品亦因此在市场上名声大噪，迅速打开销路。
目前，谁与争锋公司在全国设立了15家办事处，拥有680余家分销商。程钧说，宜昌市使用谁与争锋节能产品的酒店占全市酒店70%以上，“比如桃花岭饭店、国酒、燕莎、稻香阁、豪门宴、聚翁等高档酒店都使用我们的产品，反馈给我们的意见也大多是肯定的。”
受国家“节有减排”政策的影响，近几年的商用节能灶市场越来越为更多的人所关注。国务院总理在全国人大会议上作的政府工作报告中提到，要推动能源生产和消费方式变革，加大节能减排力度，控制能源消费总量。公共厨房商用燃气灶具是一个能源浪费很大的行业，一个被节能环保意识和法律忽视的高耗、高排大户，参与到这场节能减排的战斗中是迟早的事。
对程钧而言，今年获得的国内首张中国节能、环保产品认证证书以及产品被国家财政部、国家发改委列入“节能产品政府采购清单”给这六年的励精图治定下一个完美的注解和光明的未来。他认为，市场上琳琅满目的节能产品，谁与争锋的胜出，靠的不是“花拳绣腿”，靠的是过硬的专业知识和实实在在的节能效果，以及其掌握的核心技术。
今年4月-6月，国家审计署审计长刘家义，省政协主席杨松，省委常委、宜昌市委书记黄楚平，市场委常委、常务副市长宋文豹等国家、省、市领导先后到宜昌市高新区清华科技园进行调研，详细了解谁与争锋公司产品及运营情况，并对公司生产的节能灶具产品予以高度赞赏。
今年6月，湖北谁与争锋节能灶具有限公司被宜昌高新区管委会认定为“第一批创新型成长企业”，董事长程钧获得“创新创业明星”表彰。同时，公司获得由宜昌高新区科创局、宜昌高新区财政局下发的“2014年度科技奖励资金”30余万元。
谈及未来，程钧说，发展公共厨房商用燃气灶具的节能是一个全新的黄金行业，是利国利民的事业。谁与争锋公司现有专业技术员工数十人，拥有成套商用燃气灶具设备专业生产线和先进的检测设备，提供整套节能厨房设计、制作、安装、调试、培训、维修一条龙服务。公司以“点亮绿色低碳生活”作为经营理念，为中国建设节约型社会做出贡献。返回搜狐，查看更多开云体育 kaiyun.com 官网入口开云体育 kaiyun.com 官网入口
